菜式介绍

冬瓜排骨汤是全国人民都非常熟悉的家常汤，但在湿热的广东，这种祛湿清凉的汤格外受欢迎。粤有味的冬瓜排骨汤，让你尝到家的味道。

制作厨师

厨师名称：神厨小福贵

厨师介绍：洪大厨的孙子，洪家菜第18代传人，老菜头的徒弟。他聪明、调皮，对爷爷极为孝顺。他从小跟爷爷学做菜，左手食指能测出菜的味道，味道最佳时，手指能变成金黄色。他大胆创新，将祖传的厨艺发挥到了巅峰，靠着自己的不断努力，终于成为了御膳大厨。最后，他选择了离开，来到粤有味寻找真情和智慧。

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