菜式介绍

李鸿章烩菜，这道菜也是河北地区的名菜，它是用上等的海参，鹿筋，鱼翅和牛鞭作为主料，再加入一些宽粉，白菜，豆腐作为配料。然后再放入保定有名的甜面酱烩制成的，还可以放入鱿鱼和玉兰片，还有腐竹和鱼肚。将这些

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