菜式介绍

酱汁瓦块鱼，将鱼切块，然后沾上干淀粉糊。放入油锅里炸成金黄外皮捞出。然后把豆瓣酱，蒜末，葱末，姜末，放入油锅里翻炒。放入勾兑的汤汁一起翻炒，之后浇到鱼上就可以食用了。这道菜的做法非常简单，但是味道很清

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