菜式介绍

驴打滚，是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

制作厨师

厨师名称：大鹅

厨师介绍：无恶不作

适合体质

适合性别

适合年龄

适合季节