菜式介绍
沙参玉竹水降火润燥的。沙参:润肺清心,益胃生津;而玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲,滋补而不留湿,有虚可补,又热可清,有燥可润。
郑炫彬的凉茶铺
沙参玉竹水降火润燥的。沙参:润肺清心,益胃生津;而玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲,滋补而不留湿,有虚可补,又热可清,有燥可润。
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