菜式介绍
牛板腱位于牛肩胛骨外侧又称,沿肩胛外侧骨膜分割而出,主要由冈下肌、三角肌等肌肉组成。
制作厨师

厨师名称:尹净汉
厨师介绍:就读于汉阳大学烹饪系的实习厨师,致力于做黑暗料理
SVT·韩国料理店
牛板腱位于牛肩胛骨外侧又称,沿肩胛外侧骨膜分割而出,主要由冈下肌、三角肌等肌肉组成。
厨师介绍:就读于汉阳大学烹饪系的实习厨师,致力于做黑暗料理
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