菜式介绍
牛小肠是地道韩式做法,保留了里面的消化液,被炙烤得脆爽柔嫩,吃起来粉中带着嚼劲,真香~ 用剪刀剪成小块,肉眼可见的弹性十足,放进嘴里慢慢咀嚼,韧性十足,牛小肠有的香味满满弥漫开,超级香~
制作厨师

厨师名称:权顺荣
厨师介绍:对厨艺一窍不通,但是对菜品要求高,成为本店的菜品品控师
SVT·韩国料理店
牛小肠是地道韩式做法,保留了里面的消化液,被炙烤得脆爽柔嫩,吃起来粉中带着嚼劲,真香~ 用剪刀剪成小块,肉眼可见的弹性十足,放进嘴里慢慢咀嚼,韧性十足,牛小肠有的香味满满弥漫开,超级香~
厨师介绍:对厨艺一窍不通,但是对菜品要求高,成为本店的菜品品控师
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