菜式介绍

竹蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗称黑皮蔗，性质较温和滋补，皮色青的称青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。

制作厨师

厨师名称：吕洋

厨师介绍：扎根广式汤品制作，拥有八年从业经验。

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