菜式介绍
梨就有治咳的药用，还有银耳也有滋阴润肺之功效，于是我就加到上面提到的汤水里，煮上了一大锅，是无病防病，有病治病。 还有加了梨和银耳，也加了润滑滋润的口感；去除了葱白，少了冲味，可以做为下午茶修身养生之
制作厨师
厨师名称：郭文秀
厨师介绍：台湾、上海、北京，香港文化东方酒店“梧桐”法国餐厅创意总监，老板兼厨艺总监。 前新加坡内阁资政李光耀的御厨。他被客人亲切的称呼为“胖胖大厨”。
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