菜式介绍

炸松瓤鹅油卷是一道富有技艺的传统美食，通常用于贾府宴席的精致小吃中。在《红楼梦》中，这道菜呈现了贵族家庭对于精致美食的追求。它的做法讲究，先将松瓤（即一种由面粉制成的松软、酥脆的外壳）与鹅油相结合，再

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