商品介绍

椰汁雪花糕

15.00元

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2019-04-17 16:16

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商品简介

雪白的椰汁糕,一口香滑

商品详情

用料:

椰汁200克,牛奶200克,糖40克,玉米淀粉65克,椰丝少许

做法:

1、除了椰丝外的所有原料全部放在一起搅拌均匀

2、中小火加热,全程不停的用手动蛋抽搅拌

3、看到椰奶渐变稠立即离火,还是不停的搅拌,她会自己越来越稠,不用加热自动变稠

4.取一碟子,刷上一层无味的玉米油,倒入煮稠的椰汁糕,并用勺子抹均匀

5、 变凉后收入冰箱冷藏至结成块状,大概4小时左右

6.取出模具,用刀子切出自己想要的形状,裏上椰丝即可


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食品中心

广东省广州市  天河区华南理工大学

2019-04-17 16:05:26

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