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1.预热烤箱至205摄氏度。取12个松糕杯模，喷一些喷雾油，或垫入纸杯。

2.取一大钢盆，混合中筋面粉、全麦面粉、糖、酦粉、盐、肉桂、众香籽粉和肉豆蔻粉。

3.另取一钢盆，打入鸡蛋，与苹果酱和油拌合。再轻轻拌入胡萝卜和葡萄干，搅入混合好的粉类，做成面糊。将面糊舀入杯模，至八分满，撒上葵花籽。

4.放入烤箱烤15分钟，至牙签插入中央取出后不沾附面糊即可。将杯模放在冷却架上置凉，然后翻转杯模，倒出松糕，即刻食用或待至室温。