介绍
收起
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 鲜鲫鱼 | 0 0 1 条 | 查看来源 |
| 豆腐 | 3 0 0 克 | 查看来源 |
| 姜 | 0 0 1 块 | 查看来源 |
| 葱 | 0 0 6 根 | 查看来源 |
| 鸡精 | 0 0 3 茶匙 | 查看来源 |
| 油 | 0 0 1 汤匙 | 查看来源 |
| 盐 | 0 0 3 茶匙 | 查看来源 |
| 红辣椒 | 0 0 2 个 | 查看来源 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 1227.11Kcal | 30.857g | 9.637g | 254.271g |
步骤1/6
鱼身划刀上盐腌制
步骤2/6
热锅下鱼爆炒姜、辣椒，放鱼
步骤3/6
将鱼煎至两面金黄即可
步骤4/6
倒入开水，大火熬汤煮10分钟，葱打结下锅
步骤5/6
豆腐切块，中火煮5分钟
步骤6/6
出锅，撒上葱花点缀