介绍
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【相生相克】无
【功效】营养功效：杀菌、促进消化 降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老 、补钙、增强抵抗力、 降糖降脂 、明目、 利膈宽肠、平肝降压、 镇静安神、 防癌抗癌 、养血补虚 、缓解皮肤之疾、减缓色斑、延缓衰老 、抗癌 、可降脂降压、 防止血栓的发生 、健胃消食。
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 牛腩 | 5 0 0 克 | 查看来源 |
| 洋葱 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 洋芋 | 0 0 2 个 | 查看来源 |
| 胡萝卜 | 0 0 1 根 | 查看来源 |
| 葱 | 0 0 2 根 | 查看来源 |
| 番茄 | 0 0 3 个 | 查看来源 |
| 小蘑菇 | 0 0 5 个 | 查看来源 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 3.45Kcal | 0.122g | 0.02g | 0.697g |
步骤1/6
牛腩切成小丁块，冷水下锅，煮沸2-3分钟后关火捞出。
步骤2/6
加入小葱，几片姜，适量水，大火烧沸去浮沫，转小火炖1-2小时。
步骤3/6
洋葱，洋芋，胡萝卜，青葱，番茄，蘑菇切成小丁块备用。
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