『香煎雪花牛肉』
tdp123 倾情制作
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介绍
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东方红底木柄玉子烧煎锅http://www.fio2o.cn/Tableware/Product/detail/id/119/sid/60.html
【相生相克】牛肉和红糖,同食胀死人 牛肉和栗,引起呕吐 牛肉和豆酱一起吃会伤五脏 牛肉与香附子食则生九子疮 牛肉与韭菜同吃,会令人发燥上火 牛肉与猪肉,食之则病 牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
【功效】雪花牛肉含有大量人体所需的脂肪酸,随着牛肉里脂肪含量增高,胆固醇的含量反而下降了,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。
食材表:
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食材 用量 来源
牛脊肉 (200克) 查看来源
华举邦农产品优选店
生粉 1g 查看来源
青芥辣 1g 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
0Kcal 0g 0g 0g
步骤1/5
牛肉切成1厘米的粒状
步骤2/5
加入少许盐和生粉拌一拌
步骤3/5
用不粘锅加一点点的油,把牛肉粒煎一煎
步骤4/5
加入调料汁,翻炒均匀,大概七八成熟即可
步骤5/5
成品
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tdp123
2015-11-04 00:49
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