『叉烧拉面』
Ihrandy 倾情制作
466 人最近做过
制作时间 < 20分钟
收藏
介绍
收起
在当下高节奏的都市生活里,外卖已经成为越来越多职场人的就餐选择,亲自下手烹饪食材成为一件遥远而奢侈的事情。不少朋友不知道怎么制作叉烧拉面,下面跟大家分享制作叉烧拉面的方法,希望能帮到大家。
食材表:
收起
食材 用量 来源
日式拉面 2 0 0 克 查看来源
酱油 0 0 2 克 查看来源
叉烧肉 0 0 6 片 查看来源
海苔 0 0 3 片 查看来源
鸡蛋 0 0 1 个 查看来源
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
21.3Kcal 1.859g 1.284g 0.576g
步骤1/4
将五花肉去皮,用锤子打散让肉质变得松软,卷成肉卷,用绳子固定住
步骤2/4
往锅中加入油和冰糖,等糖溶解后放入叉烧卷,翻面将表皮煎熟,等肉卷变色后,取出放进汤锅中。
步骤3/4
往汤锅中加入葱结、姜片、老抽,用小火炖煮1个小时,取出叉烧卷。煮面备用。
步骤4/4
酱油汤头以中火煮滚,加入调味料调味后盛入面碗中,最后摆入叉烧肉片、海苔片、葱花即可。
评论
发送