介绍
收起
【功效】润肺止咳、宁心安神、美容养颜等
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 冰糖 | 5 0 0 克 | 无 |
| 鹌鹑蛋 | 5 0 0 克 | 无 |
| 腐竹 | 0 0 3 根 | 无 |
| 莲子 | 1 0 0 克 | 无 |
| 百合 | 1 0 0 克 | 无 |
| 雪耳 | 0 0 1 个 | 无 |
| 鸡蛋 | 0 0 1 个 | 无 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 3306.21Kcal | 85.871g | 58.339g | 608.967g |
步骤1/5
提前泡好腐竹、莲子、雪耳、用水泡开，莲子分开泡 去掉莲子心、腐竹切丝备用
步骤2/5
鹌鹑蛋煮熟去壳
步骤3/5
水开后倒入莲子，百合煮开
步骤4/5
莲子松化后倒入、雪耳、腐竹、冰糖、鹌鹑蛋最水再次沸腾倒入打发鸡蛋缓慢倒入注意及时搅拌，然后关火
步骤5/5
完成