『绿豆糖』
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介绍
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冰镇后饮用最佳
【功效】止渴消暑
食材表:
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食材 用量 来源
绿豆 3 0 0 克
冰糖 1 0 0 克
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
1345Kcal 64.8g 2.4g 266.1g
步骤1/4
少水烧开,放入洗净的绿豆,水开后倒掉里面的水,这一步去涩,去豆青味。然后再烧水,水也不需太多,开后放回绿豆,大火煮十分钟,关火不开盖,焗30分钟。
步骤2/4
三十分钟后,豆已开花,想再烂些可压几下,想吃粒粒绿豆,可不压。
步骤3/4
放糖,煮开
步骤4/4
煮开后就可以享用啦,夏天冷藏后味道更佳。
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