食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 猪肉 | 5 5 0 克 | 查看来源 |
| 蜂蜜酱 | 0 2 5 克 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 2172.5Kcal | 72.6g | 203.5g | 13.2g |
步骤1/5
生姜切片、香葱切段、猪肉洗净、叉烧酱备用。猪肉放入盆中，加入35克的叉烧酱。放入姜片和葱段，用手抓匀
步骤2/5
为了方便中途取出翻动，我直接用保鲜袋把盆袋入，静置腌制24小时。
步骤3/5
腌好的猪肉，取出放在晾架上稍沥干一下表面水份（腌制过程中会腌出一些水份的）
步骤4/5
蜂蜜与开水3：1的量调匀，适量的涂上一层蜂蜜，烤箱以200度预热10分钟，改为190度，上下管发热，烤20分钟
步骤5/5
烤制20分钟过后，取出翻面再扫一层蜂蜜水，同样190度再烤20分钟；第二次20分钟过后，再取出翻面再扫一层蜂蜜水，入烤箱改为200度再烤10-15分钟即可，烤好后取出再扫一次蜂蜜水即可