介绍
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食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 淡奶油 | 1 5 0 克 | 查看来源 |
| 牛奶 | 1 0 0 克 | 查看来源 |
| 糖 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 炼奶 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 鸡蛋 | 0 0 2 个 | 查看来源 |
| 蛋挞皮 | 0 1 2 个 | 查看来源 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 510.18Kcal | 21.166g | 21.586g | 57.816g |
步骤1/6
将淡奶油、牛奶、炼奶和细糖放入奶锅中加热，并不断搅拌到糖完全融化。
步骤2/6
将鸡蛋打均匀，过滤一遍后加入到已稍微放凉的牛奶液中。
步骤3/6
将混合液过滤2次，以达到更细腻状态。
步骤4/6
将冰冻的蛋挞皮取出小心拆开，摆放烤盘上。
步骤5/6
每个倒8分满左右的挞水。
步骤6/6
COUSS CO-750A智能烤箱，提前上火210度，下火200度预热，预热完成提示音响后蛋挞放入中层，烘烤约15分钟至着色漂亮即可。