『速食鸡胸肉』
Charon115 倾情制作
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介绍
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如果家里有鸡蛋的话 可以放个蛋清 会更加嫩~加小苏打也是为了让鸡胸肉更嫩 做了好多次了 每次都超级好吃 哈哈哈 腌制久一点 会更加入味 如果家里有孜然的话 出锅之后撒一点 就是小学门口炸鸡柳的完美还原了
【相生相克】1、鸡脯肉与鲫鱼 鸡脯肉辛温,鲫鱼甘平。鸡脯肉补中助阳,鲫鱼温阳化利湿,茯苓功效不反但作用乘积。淡水鱼皆含丰富多彩蛋白、营养元素、酶类及各种各样生物活性物质;鸡脯肉成份亦极繁杂。 2、鸡脯肉与李子果相冲 食则拉痢。拯救:吃鸡游戏尿白。 3、鸡脯肉与黄菊花相冲 一般来说鸡脯肉和黄菊花同食,会造成中毒了反映。不可以一起服用。一起服用可能会出現胸闷气短、呕吐等病症。拯救:细辛一钱,川莲五分水煎服。 4、鸡脯肉与檽米相冲 檽米的关键作用是温补脾胃,因此一些肠胃虚损、经常腹泻的人吃完能具有非常好的饮食疗法实际效果,但与鸡脯肉同食会造成身体不舒服。 科学研究分析:糯米鸡是一道蒸菜。其生产加工溫度为100℃,因而不容易造成一切新的有害物。糯米鸡也有蛋白相辅相成功效,因此,要是并不是过多服用或储放后不干净的服用,一般不容易造成人体上的不适感,但应留意檽米不容易消化吸收,在吃完过度油腻感的菜式后,应防止吃很多的檽米。 比较之下,假如吃加温数次的煎炸食品和毛血旺等,倒非常容易造成肠胃不适感。由于那样的食材能造成对身体危害的氯丁二烯。 5、鸡脯肉与蒜头 蒜头性辛温有害,主下气消谷,除风、杀病毒。而鸡脯肉甘酸清补,二者功能相佐,且蒜气熏臭,从调料视角讲,也与鸡不符合 6、鸡脯肉与白芝麻相冲 白芝麻能滋补养生肾脏,益气养血生津止渴,促进消化,黑发。但与鸡脯肉同食另外可能造成 消化不良。
【功效】1、鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。 2、鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
食材表:
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食材 用量 来源
鸡胸肉 1 2 0 克 查看来源
柠檬 0 0 3 片 查看来源
黑胡椒粉 0 0 3 克 查看来源
玉米淀粉 0 1 5 克 查看来源
生抽 0 0 3 茶匙 查看来源
橄榄油 0 0 3 克 查看来源
生菜 0 0 1 片 查看来源
番茄 0 0 1 片 查看来源
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
80.11Kcal 0.236g 3.054g 12.932g
步骤1/5
把切好的鸡胸肉放在没有水的碗里 可以用厨房纸擦干碗噢~切的大小看个人习惯 可以大块 也可以像我这样切片切条~然后放入以上所有调料 带一次性手套或者筷子 混合均匀 让所有鸡胸肉上 都裹上调料 再用保鲜膜盖好 放冰箱冷藏 五个小时以上 久一点 我一般是过夜 今天腌制 第二天中午或者晚上吃
步骤2/5
要吃的时候 拿出来 锅底刷薄薄一层油就好 开大火
步骤3/5
翻面煎三四遍 看情况 我开的火小 煎得久一点 如果你的锅比较好 可以火稍微开大点 就熟得快一些 等两面金黄就可以出锅啦~
步骤4/5
淋少许黑胡椒粉,加入生菜、娃娃菜、西兰花、玉米粒、番茄切片等配菜即可食用
步骤5/5
这是不同口味的营养成分表
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