『丝瓜虾滑汤』
yiyulin 倾情制作
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介绍
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【功效】营养滋补
食材表：
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食材 用量 来源
鸡蛋 0 0 4 个 查看来源
丝瓜 0 0 4 根 查看来源
虾仁 0 0 6 只 查看来源
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营养成分统计：
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
19.12Kcal 3.286g 0.588g 0.168g
步骤1/4
丝瓜去皮切成滚刀块、香葱切末备用。
步骤2/4
把鸡蛋打散备用，锅中倒入适量的油，油热后把蛋液倒入锅中，滑炒至蛋液凝固。
步骤3/4
把丝瓜放入锅中，翻炒均匀。倒入一大碗热水，大火烧开后转小火煮2分钟。把虾滑挤到汤中。
步骤4/4
待虾滑变色，然后放入少许盐、白胡椒粉调味，最后放一些香葱末，再淋一点香油即可关火。
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