『补气乌鸡汤』
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介绍
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【功效】健脾补肾、养血补气,适用于气血虚弱、手足冰冷、男子精虫数目稀少、妇女不孕等症。
食材表:
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食材 用量 来源
枸杞 0 0 3 克 查看来源
何首乌 0 0 8 克
当归 0 0 8 克
熟地 0 0 8 克 查看来源
黄芪 0 2 0 克
山药 0 1 5 克 查看来源
乌骨鸡 0 0 1 ¼ 公斤 查看来源
黑豆 1 0 0 克
老姜 0 0 5 片 查看来源
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
398.25Kcal 36.925g 15.998g 26.559g
步骤1/2
将6种药材洗净,润透装好,做成药材包;黑豆淘洗干净;乌骨鸡洗净,剁成肉块,入沸水汆煮5分钟,捞出来洗净备用。
步骤2/2
炖锅置火上,入水适量,放入鸡块、药材包,以及老姜、米酒、黑豆、盐,大火煮沸后转小火炖煮30分钟至鸡肉熟烂,拣出药材包即可。
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