介绍
收起
用五香米粉，自行添加辣椒粉，比单纯的辣椒米粉味道要好
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 熟肥肠 | 250 克 | 无 |
| 五香蒸肉米粉 | 125 克 | 无 |
| 土豆 | 1 个 | 无 |
| 生姜 | 1 块 | 无 |
| 大蒜 | 2 个 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 3.28Kcal | 0.11g | 0.006g | 0.695g |
步骤1/9
将肥肠切成15厘米左右的长段，加醋、面粉里外搓洗干净后，用清水反复冲洗，去除脏器味。
步骤2/9
将生姜大蒜剁成姜米。
步骤3/9
把肥肠切成半指截宽的小段，加黄酒、十三香、白胡椒粉、生姜大蒜米、花椒粉。
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