『烧茄子』
小丸子 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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用这种方法比挂糊要省事儿,属于懒人做法,但一样好吃。 茄子不需要提前入味儿,避免出水太多。 要以把盐和糖单独下锅,不用调在料碗中也可以。
食材表:
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食材 用量 来源
茄子
鸡蛋
淀粉
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
0Kcal 0g 0g 0g
步骤1/14
大蒜切碎,茄子切条。
步骤2/14
鸡蛋只取蛋白,打散。
步骤3/14
先将蛋白倒入茄条中,再将淀粉倒入茄条中。
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