介绍
收起
小米和糯米浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子。
【功效】清热解毒，养胃。
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 南瓜 | 1 5 0 克 | 无 |
| 小米 | 1 0 0 克 | 无 |
| 糯米 | 1 0 0 克 | 无 |
单位换算
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加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 739Kcal | 17.35g | 4.25g | 157.75g |
步骤1/5
南瓜去皮切成小丁备用。
步骤2/5
小米和糯米淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右。
步骤3/5
将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水。
步骤4/5
盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。
步骤5/5
大功告成。