『重庆小面』
chjlai 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
收起
【功效】排湿
食材表:
收起
食材 用量 来源
高筋面条 3 0 0 克
鸡蛋 0 0 3 个
瘦肉 0 5 0 克
葱姜蒜 0 3 0 克
小米椒 0 0 8 克
辣椒油 0 2 5 克
调味料 0 1 5 克
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
229.32Kcal 0.399g 25.264g 0.084g
步骤1/7
将高筋面粉、鸡蛋、55克水、2克盐放入面条机里出细面备用,没有面条机就在外面买细的水面。
步骤2/7
将葱姜蒜,小米椒和香菜切好备用。
步骤3/7
肉碎用姜末和一半的葱白、蒜、豆瓣酱、蚝油、酱油、花椒面、料酒拌匀。
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