菜式介绍

清炖狮子头是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜-淮扬菜系，该菜品口感松软，肥而不腻，营养丰富，可红烧，清蒸，味道鲜香可口，口感松软，肥而不腻，营养丰富，非常美味。

制作厨师

厨师名称：林述巍

厨师介绍：男，主厨，擅长苏帮菜，现任苏香脆行家主厨大使

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