菜式介绍
在糯米中放入丰富馅料,再以荷叶包好蒸熟,既有荷叶清香,又有糯米粘牙的香浓味道
制作厨师

厨师名称:神厨小福贵
厨师介绍:洪大厨的孙子,洪家菜第18代传人,老菜头的徒弟。他聪明、调皮,对爷爷极为孝顺。他从小跟爷爷学做菜,左手食指能测出菜的味道,味道最佳时,手指能变成金黄色。他大胆创新,将祖传的厨艺发挥到了巅峰,靠着自己的不断努力,终于成为了御膳大厨。最后,他选择了离开,来到粤有味寻找真情和智慧。
各就各味广东篇——粤有味
在糯米中放入丰富馅料,再以荷叶包好蒸熟,既有荷叶清香,又有糯米粘牙的香浓味道
厨师介绍:洪大厨的孙子,洪家菜第18代传人,老菜头的徒弟。他聪明、调皮,对爷爷极为孝顺。他从小跟爷爷学做菜,左手食指能测出菜的味道,味道最佳时,手指能变成金黄色。他大胆创新,将祖传的厨艺发挥到了巅峰,靠着自己的不断努力,终于成为了御膳大厨。最后,他选择了离开,来到粤有味寻找真情和智慧。
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