菜式介绍
冬瓜切成细丝,裹上干淀粉后,入沸水氽成型,看上去虽是细条,但还是晶莹剔透的,再灌入上好的清汤,一盅清汤冬瓜燕就制成了 。
制作厨师

厨师名称:王厨师
厨师介绍:王厨师热爱烹饪,她的理念以健康、营养、美味为主,烹饪风格独特。她以精细的手法和创意的思维将各种食材融合到一起,深受顾客喜爱。
御膳房——淮扬菜
冬瓜切成细丝,裹上干淀粉后,入沸水氽成型,看上去虽是细条,但还是晶莹剔透的,再灌入上好的清汤,一盅清汤冬瓜燕就制成了 。
厨师介绍:王厨师热爱烹饪,她的理念以健康、营养、美味为主,烹饪风格独特。她以精细的手法和创意的思维将各种食材融合到一起,深受顾客喜爱。
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