食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 虾 | 1 0 0 克 | 无 |
| 洋葱 | 0 0 1 个 | 无 |
| 油 | 0 3 0 毫升 | 无 |
| 咖喱块 | 0 0 1 块 | 无 |
| 椰浆 | 0 5 0 毫升 | 无 |
| 柠檬 | 0 0 0 ½ 个 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 549.09Kcal | 10.881g | 21.972g | 76.901g |
步骤1/3
1.
准备好食材，去除虾线，洗净备用；洋葱切小块，取其中一部分切末
2.
锅热后，倒入适量食用油，把洋葱末放入锅中翻炒出香
3.
把淋干水分的虾一次性倒入锅中，大火翻炒
步骤2/3
4.
待虾的表层完全变色后，加入两大勺咖喱粉
5.
倒入准备好的椰浆
6.
大火翻炒均匀，让咖喱和椰浆完全融合
步骤3/3
7.
可根据口味，再添加适量咖喱粉、加少许盐和糖翻炒，待锅开后，转小火烧制3—5分钟，让虾入味
8.
加入洋葱块，翻炒均匀
9.
待洋葱稍变软后，淋少许柠檬汁提味，关火出锅即可
10.
盛盘，稍作装饰