介绍
收起
用料中盐，辣椒面和油都是适量放入，没有明确的多少要求，可以按照个人喜好调整使用量
【相生相克】由于主要食材为鸡肉，在使用时注意不能和鲤鱼、李子、菊花、糯米、大蒜、芝麻、芥末、狗肾、鲫鱼一起吃，避免引起不良反应。
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 三黄鸡/无病健康活鸡 | 5 0 0 克 | 查看来源 |
| 料酒 | 0 0 5 克 | 查看来源 |
| 老抽 | 0 1 5 克 | 查看来源 |
| 生抽 | 0 3 0 克 | 查看来源 |
| 葱 | 0 0 7 克 | 查看来源 |
| 姜片 | 0 0 7 克 | 查看来源 |
| 盐 | 0 0 5 克 | 查看来源 |
| 糖 | 0 0 3 克 | 查看来源 |
| 辣椒面 | 0 0 5 克 | 查看来源 |
| 蚝油 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 花椒面 | 0 0 3 克 | 查看来源 |
| 五香粉 | 0 0 3 克 | 查看来源 |
| 油 | 0 2 0 克 | 查看来源 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 130.98Kcal | 3.074g | 7.544g | 13.267g |
步骤1/9
三黄鸡去头，去爪和屁股。
步骤2/9
把背部的骨头折断。
步骤3/9
倒入料酒，老抽，生抽，大葱，姜片，盐，糖，辣椒面，蚝油，花椒面，五香粉。
查看完整菜谱需要支付【10】个积分金币
确认支付