『大阪烧』
hzsheng 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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【功效】好吃
食材表:
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食材 用量 来源
面粉 0 5 0 克 查看来源
卷心菜 0 5 0 克 查看来源
菜市场
鸡蛋 0 0 1 个 查看来源
培根 0 0 4 片 查看来源
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
19.68Kcal 1.775g 0.548g 1.932g
步骤1/3
面粉、盐、鸡蛋和水搅拌成面糊后放入葱碎和圆白菜拌均匀
步骤2/3
平底不粘锅倒少许植物油,放入混合好的圆白菜面糊,小火并使其固定成圆形并在上面铺上培根,大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦黄色即可(这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最好一面煎好后再煎另外一面)
步骤3/3
将煎好的圆白菜培根面放在盘子上方,并"#”字形挤上照烧酱,然后再挤上蛋黄酱,撒上木鱼花即可
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