介绍
收起
【功效】补血益气、滋阴养颜
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 豉油 | 1 0 0 克 | 无 |
| 鸡肉 | 0 0 1 只 | 无 |
| 姜 | 0 0 1 块 | 无 |
| 花生油 | 1 0 0 克 | 无 |
| 盐 | 0 0 1 汤匙 | 无 |
| 香油 | 0 2 0 克 | 无 |
| 蒜 | 0 0 5 瓣 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 997.48Kcal | 3.011g | 101.568g | 17.972g |
步骤1/7
鸡肉洗净放盘内备用。
步骤2/7
姜切丝，蒜切末备用。
步骤3/7
锅内倒入适量花生油、豉油、香油、盐。
步骤4/7
把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁。
步骤5/7
盖上锅内中火煮。
步骤6/7
待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡，再盖上锅盖煮一分钟再翻，用同样的方法直到鸡肉熟。
步骤7/7
加入蒜米和姜丝，再焖煮2分钟。