介绍
收起
【功效】养胃生津、除烦解渴、清热解毒。
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 娃娃菜 | 0 2 0 克 | 无 |
| 鸡蛋 | 0 0 1 个 | 无 |
| 火腿 | 0 0 1 根 | 无 |
| 蒜头 | 0 0 5 瓣 | 无 |
| 虾米 | 0 0 5 克 | 无 |
| 盐 | 0 0 2 茶匙 | 无 |
| 鸡精 | 0 0 0 ¼ 茶匙 | 无 |
| 胡椒粉 | 0 0 5 克 | 无 |
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 43.69Kcal | 2.336g | 1.416g | 5.608g |
步骤1/5
锅里下油煎蒜头，蒜头要煎到微焦黄待用
步骤2/5
煎鸡蛋，这个是汤奶白的重点，鸡蛋要煎得稍微干一点，有很浓的蛋香味
步骤3/5
加入水，海米，爆香好的蒜头大火烧开后继续煮3分钟
步骤4/5
加入娃娃菜和火腿丝，大火煮2分钟
步骤5/5
出锅前调入适量的盐，鸡精和胡椒粉。