『上汤娃娃菜』
lyy2020 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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【功效】养胃生津、除烦解渴、清热解毒。
食材表:
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食材 用量 来源
娃娃菜 0 2 0 克
鸡蛋 0 0 1 个
火腿 0 0 1 根
蒜头 0 0 5 瓣
虾米 0 0 5 克
0 0 2 茶匙
鸡精 0 0 0 ¼ 茶匙
胡椒粉 0 0 5 克
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
43.69Kcal 2.336g 1.416g 5.608g
步骤1/5
锅里下油煎蒜头,蒜头要煎到微焦黄待用
步骤2/5
煎鸡蛋,这个是汤奶白的重点,鸡蛋要煎得稍微干一点,有很浓的蛋香味
步骤3/5
加入水,海米,爆香好的蒜头大火烧开后继续煮3分钟
步骤4/5
加入娃娃菜和火腿丝,大火煮2分钟
步骤5/5
出锅前调入适量的盐,鸡精和胡椒粉。
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