『可乐鸡翅』
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介绍
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1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡 2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟
【相生相克】相克 鸡翅+大蒜:两者功用相佐 鸡翅+糯米:引起身体不适 鸡翅+红薯:同食会腹痛 鸡翅+菊花:中毒 鸡翅+芝麻:严重会导致死亡 鸡翅+李子:食则拉痢 宜搭 鸡翅+蘑菇:促进蛋白质的吸收 鸡翅+青椒:补充维生素C
【功效】健康功效: 鸡翅:温中、补精益髓、益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材表:
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食材 用量 来源
鸡翅 500g
可乐 半罐
一段
一块
1/4小勺
老抽 1/2小勺
料酒 一小勺
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
975.97Kcal 87.221g 59.528g 23.193g
步骤1/4
1.鸡翅洗净,葱姜切片
步骤2/4
2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
步骤3/4
3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
步骤4/4
4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
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