介绍
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我们熬冬瓜茶的时候，不能只用冬瓜肉，皮和籽也是宝放进去一起煮，冬瓜皮中也富含糖类和维生素C。冬瓜籽有清肺化痰，消痈排脓，利湿的功效。 用冬瓜和黑糖熬出来的冬瓜茶有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，排除多余水份，去水肿，美白的功效。
【功效】黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可调节色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，达到淡化黑色素，美白净化皮肤的作用。冬瓜有美白、去斑、降燥的功效。貌不惊人的大冬瓜不含脂肪，含钠量极低，有助于利尿排湿，去水肿是瘦身减肥的好食材。
食材表：
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 55Kcal | 2g | 1g | 9.5g |
步骤1/6
把冬瓜连皮一起切成小块。 注意：既然要带皮熬糖水，冬瓜皮一定用刷子刷干净
步骤2/6
在锅中放入是冬瓜4倍左右的清水，熬煮10分钟。
步骤3/6
放入黑糖块继续中火熬煮40分钟以上。
步骤4/6
40分钟后冬瓜都被熬溶化了。
步骤5/6
用大勺子把冬瓜盛到密网的筛子上并用勺子按压过筛。
步骤6/6
留在篦子上的就剩冬瓜皮和籽，冬瓜肉已经成蓉流入茶里了。