zhuweiquan
2015-11-04 17:07
好
介绍
收起
可以根据自己的口味调整火候！
步骤1/3
三文鱼去冰擦干水分，均匀涂抹海盐，用保鲜膜包裹放入冰箱冷鲜层腌制48小时。
步骤2/3
腌好的三文鱼取出，加热平底不粘锅，放入三文鱼中火干煎，因为油脂丰富，不额外加油也可以，火不要太大，鱼可以稍微老一点点。
步骤3/3
建议不要撒黑胡椒，非要撒点什么可以选择唐辛子七味粉之类的和风调料。