『苦瓜莲子排骨汤』
靠谱哥 倾情制作
615 人最近做过
制作时间 < 20分钟
收藏
介绍
收起
这款苦瓜莲子排骨汤清凉清香,里面的苦瓜可消除疲劳、安眠、镇静;莲子补脾、益肾、养心安神。来说说苦瓜的功效:中医学认为苦瓜性寒味苦,入心、肺、胃具有清闲解渴等功效,是药食两用的蔬菜,苦瓜味虽稍苦,但正是这种特殊的口感,有刺激食欲的作用。炎炎夏季,多食些苦瓜菜,如苦瓜排骨汤,既能促进
食材表:
收起
食材 用量 来源
苦瓜 0 0 1 条
莲子 0 3 5 克
排骨 2 0 0 克
0 1 - 块
单位换算
快速采购
加入菜篮
营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
121Kcal 6.043g 0.707g 22.581g
步骤1/6
莲子洗干净,泡水备用
步骤2/6
烧开一小锅水和大汤锅水,把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用
步骤3/6
把飞水的排骨放进汤锅里,加入姜块,盖上盖子,锅里水烧开
步骤4/6
放入莲子,小火煲40分钟
步骤5/6
放入苦瓜,中火烧开,转小火40分钟
步骤6/6
就完成了一款很适合夏天的汤品,很清甜的哦
评论
发送