『墨鱼干排骨汤』
靠谱哥 倾情制作
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制作时间 < 20分钟
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介绍
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1、煲的时间根据自己炖盅来定,品牌不同工作时间也不同,当然用煤气在明火上用汤煲来煲更好,可是要看着比较麻烦。
食材表:
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食材 用量 来源
墨鱼干 0 0 2 个
排骨 3 0 0 克
蘑菇
单位换算
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营养成分统计:
卡路里 蛋白质 脂肪 碳水化合物
0Kcal 0g 0g 0g
步骤1/6
排骨焯水。墨鱼干去掉赃物,撕去外皮,切小块。
步骤2/6
炖盅内加入排骨、墨鱼干。
步骤3/6
加入少量生抽、稍多些的料酒,适量水,通电炖盅工作,约煲3小时左右。
步骤4/6
蘑菇焯水。
步骤5/6
炖盅内加入蘑菇、盐继续煲半小时。
步骤6/6
煲好后的汤撒入葱花,异常鲜美。
评论

小肥羊
2015-11-19 11:41
好好好
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