介绍
收起
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 牛百叶 | 2 5 0 克 | 无 |
| 葱 | 0 0 5 克 | 无 |
| 姜 | 0 0 5 克 | 无 |
| 辣椒 | 0 0 5 克 | 无 |
| 生抽 | 0 0 1 茶匙 | 无 |
| 白糖 | 0 1 0 克 | 无 |
| 鸡粉 | 0 0 5 克 | 无 |
| 花生油 | 0 0 1 茶匙 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 62.74Kcal | 0.91g | 1.644g | 11.08g |
步骤1/8
将姜、葱、辣椒分别切成丝，放入小碗内
步骤2/8
牛百叶洗干净，切丝
步骤3/8
锅中放清水，煮开后放入牛百叶略烫，捞出冲凉水后，放在小碟内
步骤4/8
锅里放油烧热
步骤5/8
将烧热的油倒入做法1.的小碗里
步骤6/8
清水少许加入锅里，倒入生抽、白糖、鸡粉煮成调味汁，放入碗中
步骤7/8
然后将做法6.的调味汁浇在牛百叶丝上
步骤8/8
将做法5.的姜葱油放在做法7.里，稍微拌一下，最后放上辣椒丝即可