介绍
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龙虾吃完后剩下的汤汁可以煮面，超级好吃的！
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 龙虾 | 5 0 0 克 | 无 |
| 大蒜 | 0 0 3 个 | 无 |
| 葱段 | 0 0 7 个 | 无 |
| 干辣椒 | 0 0 5 个 | 无 |
| 老抽 | 0 0 4 汤匙 | 无 |
| 生抽 | 0 0 4 茶匙 | 无 |
| 盐 | 0 0 1 汤匙 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 459.75Kcal | 94.856g | 6.034g | 5.988g |
步骤1/3
龙虾侵泡，用牙刷清洗腹部，冲洗完沥干水分。
步骤2/3
葱切段，蒜切沫（大蒜分量多点才入味），干辣椒切段。
步骤3/3
锅中入油，爆香蒜末，干辣椒，倒入龙虾一起翻炒，加入盐翻炒，待龙虾变红，加葱段，倒入适量生抽老抽，翻炒均匀后加水没过龙虾，煮开后中火焖5分钟左右加入一点味精，香菜翻炒，即可出锅。