介绍
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注意：中药不要放太多 不然汤的中药味会很浓
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 猪蹄 | 5 0 0 克 | 无 |
| 大枣 | 0 0 4 个 | 无 |
| 黄豆 | 1 2 0 克 | 无 |
| 黄芪 | 0 0 1 克 | 无 |
| 姜片 | 0 0 3 片 | 无 |
| 盐 | 0 0 1 汤匙 | 无 |
| 鸡精 | 0 0 1 汤匙 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 1736.77Kcal | 155.221g | 113.728g | 22.633g |
步骤1/2
洗净 买好、切好的猪蹄。焯热水 同时砂锅加水煮开。泡好黄豆。将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将之前准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅
步骤2/2
大火煮几分钟 再转小火慢炖。炖40、50分钟。加入盐和鸡精再煮5分钟 盛出即可