介绍
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杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。【小贴士】 芒果不能放冰箱保存哦，肉质会变黑腐烂掉；煮西米要时刻搅拌并过凉水。
食材表：
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单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 478.32Kcal | 20.106g | 21.202g | 51.77g |
步骤1/5
煮好西米备用
步骤2/5
捞出西米，放入提前备好的凉开水里降温。
步骤3/5
芒果切小块，加去牛奶和炼乳。搅拌约一分钟。
步骤4/5
料理机加椰汁，打成芒果泥。
步骤5/5
倒到出打好的芒果奶昔，加入100克牛奶，捞出泡好的西米，搅拌均匀，最后放上几块芒果肉，完成！