介绍
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虾仁用河虾为佳
食材表：
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| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 虾仁 | 1 8 0 克 | 查看来源 |
| 龙井茶 | 0 0 2 克 | 查看来源 |
| 鸡蛋 | 0 0 1 个 | 查看来源 |
| 料酒 | 0 0 0 ½ 茶匙 | 无 |
| 淀粉 | 0 0 0 ½ 茶匙 | 无 |
| 盐 | 0 0 0 ¼ 茶匙 | 无 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 357.84Kcal | 78.793g | 4.768g | 0.028g |
步骤1/10
准备食材
步骤2/10
虾仁调入绍酒或料酒
步骤3/10
调入姜粉、盐，打入一个蛋清
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