食材表：
收起
| 食材 | 用量 | 来源 |
|---|---|---|
| 牛肉 | 1 0 0 克 | 查看来源 |
| 河粉 | 3 0 0 克 | 查看来源 |
| 耗油 | 0 0 5 克 | 查看来源 |
| 生抽 | 0 0 5 克 | 查看来源 |
| 葱 | 0 0 7 克 | 查看来源 |
| 糖 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
| 花生油 | 0 1 0 克 | 查看来源 |
单位换算
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营养成分统计：
| 卡路里 | 蛋白质 | 脂肪 | 碳水化合物 |
|---|---|---|---|
| 246.3Kcal | 20.819g | 14.421g | 8.424g |
步骤1/4
嫩牛肉切片，加少量耗油、生抽、糖调味。
步骤2/4
起油锅，倒入牛肉片炒至变色，盛起备用。
步骤3/4
热锅冷油，倒入河粉，煎至微焦，盛起备用。
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